ダイエットにおすすめ！オートミールの何が良いのか？

今回のテーマは「オートミール」。
オートミールとは何か？を食べていたら本当痩せるのか？？などなど
自分がダイエット中に食べているオートミールレシピもご紹介していきます！

オートミールをダイエットに使うメリット

オートミールとは何か？

オートミールとは、燕麦を脱穀して調理しやすく加工した食品になります。
オートミールの原料である燕麦は、オート麦、オーツ麦、カラス麦とも呼ばれています！

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食物繊維は玄米の約3倍！ オートミールの栄養価

オートミールは全粒穀物のため、食物繊維やミネラルが豊富です。とくに食物繊維は玄米の約3倍とたっぷり。
食物繊維は便秘解消に役立ち、善玉菌のエサになることで腸内環境の改善が期待できます。

さらに、水溶性食物繊維のβ-グルカンは糖の吸収をおだやかにしてくれるので、血糖値の急上昇を抑える効果があります。

また、マグネシウムや鉄分などのミネラルはダイエットをしている人が不足しやすいので、ダイエット中におすすめです。なかでもカルシウムは玄米の約5倍も含まれます。

栄養成分表示［1食（30g）あたり］

• たんぱく質 　4.4g
• 脂質 　　　　2.0g
• 炭水化物 20.58g
• 食物繊維 3.30g　（水溶性食物繊維 1.85g　不溶性食物繊維 1.45g）

オートミールがダイエットにおすすめな理由。

オートミールは腹持ちが良く、間食が減る

オートミールには、多くの食物繊維が含まれています。不溶性食物繊維は胃や腸で水分を吸収するため、満腹感を感じやすくなります。また、水溶性食物繊維は、粘着性があることで胃腸内をゆっくり移動する特徴があるので、お腹がすきにくく、結果的に間食を減らすことが出来ます。

さらに、水溶性食物繊維は、食欲のコントロールや肥満の解消につながる「GLP-1」というホルモンの分泌を促進します。「GLP-1」は、満腹中枢神経に働きかけて、食べ過ぎを防ぐ作用がありますので、空腹感を感じにくくなり、いつもの食事の７割ほどで満足感を得られる事が期待出来ます。

朝食にオートミールを食べた場合は、、満腹感が長続きすることで昼食の摂取量が減る。
昼食にオートミールを食べた場合は、夕食までに間食をすることが減る。
食べたい気持ちを我慢するダイエットではなく、食欲を自然にコントロールできるダイエットが可能となるでしょう。

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豊富な食物繊維で腸内環境が整う！

豊富な食物繊維で腸内環境が整う！
腸内環境が整っていると、食べたモノのをしっかり消化吸収し、便秘が改善したり肌が綺麗になったりと、アンチエイジングの効果もあります！

カロリーが白米、玄米の約半分！

オートミールと白米、玄米を1食あたり（玄米・精白米150g、オートミール30g）のカロリーで比較すると、
玄米が228kcal、精白米が234kcalなのに対し、オートミールは半分以下の105kcal。

オートミールのおすすめの食べ方

オートミールの基本の食べ方

そのまま食べる

牛乳、豆乳、ヨーグルトなどと合わせてそのまま食べられます。
また、お味噌汁やスープを食べるときにちょい足しすると手軽に食物繊維が補えます！

加熱調理して食べる

オートミールに水や牛乳を混ぜ、電子レンジまたは鍋やフライパンで加熱するともちもち＆とろとろの食感に。
お好みの味付けで、お粥やリゾットとして食べられます。

おかずからデザートまでアレンジ自由自在！

ふやかしたオートミールをハンバーグや肉団子に加えるとかさましできます。さらに、パンケーキやクッキー、パン作りにも使えて万能。
このようにオートミールがあれば、ヘルシーなおかずやデザートが簡単に作れます！

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オートミールのおすすめの食べ方

美味しくオートミールを食べるなら、圧倒的におすすめなのがオートミールプロテインケーキ！
Youtuberのちゃぴさんの紹介しているレシピが、本当に美味しいケーキを食べているみたいでおすすめです。　
https://youtu.be/VnlW4taMC_4

自分が減量中に実際食べているオートミール

自分も減量中にオートミールを食べます！
朝ご飯に食べていて、理由は腹持ちがよくお昼の時間までお腹が減りにくくなることと便通が良くなり、決まった時間にべんが出るようになったからです！
食べ方としては、和風で食べたい時はお茶漬け風にします！鍋に水とオートミールを30g入れて沸騰させ、そこに鶏肉、ブロッコリー、キノコ類と好きなお茶漬けの素を入れるだけです！
もう一つが、水に150gにプロテインとオートミールを30gづつ入れ、そこにブルーベリーを入れて食べます！
どちらも簡単で美味しく、面倒くさがりの自分でも続けられているので是非一度食べてみてください！

ダイエットにおすすめ！オートミールの何が良いのか？まとめ

自分のクライアント様もオートミールを食べている方が多く、みなさんそれぞれ自分の好みに合わせアレンジしたりしていて、美味しいレシピなど共有しながら楽しくダイエットをしてもらっています！
シーアンドイージムではオンライン食事サポートサービスもございます！
その他にもお客様一人ひとりに合ったダイエット方法や食事改善をし、食べてもリバウンドをしない健康で美しい身体づくりをご提案しています！
ダイエットでお悩みを抱えている方は是非一度無料カウンセリングやトレーニング体験にお越し下さい！お問い合わせお待ちしております。